Welkom Suiker Zoetstoffen Woordenlijst Merken Produkten Zwanger Baby's KinderenReceptenTrakteren


Blog

Links

Colofon

Disclaimer

Recepten

Cake met Oerzoet

Nodig:
4 eieren
200 gram bloem
200 gram oerzoet
200 gram boter op kamertemparatuur

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Vet de bakvorm in met boter en bestuif deze met een beetje bloem.
Snij de boter in stukken en mix deze met het oerzoet glad.
Voeg de eieren één voor één toe en mix per ei tot een glad beslag.
Voeg bloem in delen toe en mix steeds tot een glad beslag.
Giet het beslag in de vorm en bak 1 uur in de oven.

Variatie:
Leg appelpartjes op het cakebeslag voor je de bakvorm in de oven zet, deze zakken tijdens het bakken naar het midden.

Haverkoekjes met Honing en Kokos

Nodig:
150 gram geplette havervlokken
150 gram bloem
100 gram gemalen kokos
125 gram boter
2 eetlepels honing
1 theelepel baking soda
2 eetlepels kokend water


Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng de bloem, kokos en havervlokken en maak een kuiltje in het midden.
Smelt de boter en de honing op een laag vuur. Los de baking soda op in het kokend water en voeg het direct toe aan het boter/honing mengsel, dit gaat meteen schuimen.
Giet dit mengsel in het kuiltje van de droge ingredienten en roer met een lepel.
Maak kleine balletjes en druk ze plat op de bakplaat, ruim uit elkaar want tijdens het bakken vloeien de koekjes wat uit.
Bak de koekjes in ongeveer 15 minuten lichtbruin.

Appelflappen met Honing

Nodig:
1 pakje Koopmans bladerdeeg
4 Appels
Honing
Kaneel
1 ei

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Haal 6 plakjes bladerdeeg uit de verpakking om te ontdooien.
Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes.
Voeg 2 eetlepels honing toe aan de appelstukjes.
Meng 1 eetlepel kaneel door de appelstukjes.
Leg een lepel appelmix op een plakje bladerdeeg en vouw dubbel.
Druk de randjes goed aan met een vork.
Smeer de bovenkant van de appelflap in met een beetje rauw ei.
Zet de appelflappen 20 minuten in de oven.
Na afkoelen is het smullen!